Meine kleine Wein-Philosophie

Kennt ihr auch das Problem? Man möchte einen gemütlichen Abend mit einem leckeren Getränk verbringen. Also Weinflasche aus dem Keller geholt, Banderole abgefrimselt, Korkenzieher angesetzt….aber was ist das? Der Korken zerbröselt und ein Teil davon landet mal wieder im Weinglas. Mit filigraner Fingerfertigkeit versucht dann meinereiner den Inhalt des Weinglases von den unerwünschten Bröckchen zu befreien, in der Hoffnung, dass sich der Geschmack des Korkens nicht bereits mit dem des Weines vermischt hat.

Dann wieder so ein Abend. Das übliche Prozedere, bis zum – ja, was ist denn das? Kein Korkgebrösel? Ist das überhaupt ein Korken? Ja, aber einer aus Kunststoff. Welch segenreiche Erfindung! Das Fingern im Weinglas gehört endlich der Vergangenheit an und der Wein schmeckt tatsächlich nur nach Wein. Nun zähle ich nicht gerade zu denen, die sich sehr geschickt beim Entkorken anstellen und wenn gerade zur Hand, bediene ich mich gerne des starken Geschlechtes, um dem Weingenuss zu frönen.

So ergab es sich eines schönen Abends, dass mein Blick ein weiteres Mal fragend an der Flaschenöffnung verharrte, als ich mit festem Griff den Korkenzieher zielsicher ansetzte. Nanu? Gar kein Korken?! Es wurde ein schöner Abend mit leckerem Wein aus einer Flasche mit Schraubverschluss!

Meine Philosophie ist seitdem: Wichtig ist nicht, mit welchen Mitteln eine Weinflasche verschlossen ist. Wichtig ist, dass der Wein daraus schmeckt. Na dann, Prost!

P.S.: an Wein aus dem Tetra-Pak habe ich mich bisher allerdings noch nicht herangewagt.